Copertina
Immagine di una delle tante bottiglie di Gocce Imperiali , distillato che può raggiungere il 95% di gradazione alcolica .
La Tintura Imperiale o Gocce Imperiali è un distillato d'erbe prodotto dai monaci di alcuni monasteri cistercensi italiani come la certosa di Pavia , l'abbazia di Monte Oliveto Maggiore (Asciano-Siena) , l'abbazia di Piona ( Colico-Lecco , sul lago di Como) , l'abbazia di Chiaravalle della Colomba paese nelle vicinanze di Alseno-Piacenza , l'abbazia di Casamari che si trova nel comune di Veroli in provincia di Frosinone e la certosa di Firenze , situata su Monte Acuto che è un colle nelle vicinanze di Galluzzo a sud di Firenze ; è tuttora prodotta secondo un'antica ricetta che sembra sia stata inventata da un frate di nome Eutimio Zannucoli nel 1766 , del quale , con una ricerca semplice , non si trovano molte informazioni . E' un liquore che può raggiungere il 95% di gradazione alcolica ; è quindi impossibile da bere direttamente ( potrebbe provocare arrossamento , irritazione , lesioni e sembra , addirittura , la semi-paralisi delle corde vocali ) , ma abbondantemente diluito con acqua può diventare un digestivo o un dissetante ; gli ingredienti sono alcool , erbe , aromi naturali e zafferano , che lo colora di giallo ; a gocce ( come da nome..) può essere usato per correggere bevande come il caffè , il tè e il latte .
Seguono immagini , in ordine come sopra descritte , relative al Liquore , alle Certose ed Abbazie sopra riportate :
Certosa di Firenze , situata su Monte Acuto che è un colle nelle vicinanze di Galluzzo a sud di Firenze
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